あんパンで有名な銀座の木村屋總本店ですが、
小田急百貨店町田店内にもお店があります。
今回は、そちらで、１日３名限定のパンの詰め合わせ税込1000円をゲット。
食パン１斤(6枚)と、カレーパン、メロンパン、チョココロネ、
シュガーバター、ジャンボむしケーキプレーン、
ジャンボむしケーキ宇治抹茶１点ずつの計7点が入って1000円と、
とてもお得です。
食パンは、普通に購入すると、税込346円の商品です。
賞味期限は常温3日です。
開封後はお早めにお召し上がりください、と記載されていますが、
パンの袋を留め具で留めてあるだけで密封はされていないので、
早めにいただくほうが良いかと思います。
まずは、トーストせずに、そのままハムを乗せていただきました。
一口かじると、思ったよりしっかりした食感がします。
もっちり、というより、みっちり身がしまった感じです。
軽すぎず、重すぎず、絶妙な食感です。
ただし、ふわふわの食パンが好きな方には、少し重いかも。
長時間熟成させた発酵種に、米粉を15%入れて練り上げて作りました、
と木村屋さんのホームページで説明がされていましたが、
この食感は米粉のおかげでしょうか。
また、ほんのり甘味を感じます。
こちらも、ほんのり、という程度で、主張し過ぎないので、
ハムの塩気を邪魔しません。
耳も固すぎず、トーストせずにいただいてもじゅうぶんおいしいです。
次に、チーズトーストにしていただきました。
トーストにすると、中のみっちり感はそのままで、
まわりはサクサクになります。
耳がいい感じに歯ごたえがあり(サクサクとザクザクの間くらい)、
食感が楽しいです。
トーストしないときに感じたほんのりした甘味が、
温められたことでより強く感じられるようになりましたが、
主張はあいかわらず強すぎないので、
チーズの塩気ととても良く合います。
気づいたら、１枚、あっという間に食べ終えていました。
好みは別れると思いますが、
個人的にはトーストしたほうがよりおいしいと思います。
朝から2枚、いただいてしまいましたが、
お腹にもたれることもなく、ちょうどいい量でした。
やはり専門店のパンだけあってそれなりのお値段がしますが、
ちゃんとそれに見合ったおいしさです。
近くのスーパーですぐ買える商品ではないので、
見かけたらまた購入したいと思います。
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